Intre sanatate deplina si sinucidere lenta, este unul din subtitlurile cartii. Lucrarea isi propune sa dezvaluie cruntul adevar ca o nutritie peste masura, improprie, dezechilibrata, nesanatoasa, o patoalimentatie, asa cum au botezat-o nutritionistii, are un profund impact asupra tuturor cauzelor principale din societatea noastra industrializata, care ne scurteaza viata. \n